Kinh nghiệm du lịch miền Nam nước Pháp chi tiết từ A đến Z

Nếu nói đến những danh thắng đẹp nhất nước Pháp có lẽ miền nam nước Pháp là nơi có thể sánh ngang với Paris về độ hấp dấn. Nếu như Paris là thủ phủ của những công trình xa hoa tráng lệ thì khi nhắc đến miền Nam nước Pháp, người ta thường hình dung đến vùng đất trải dài từ dãy núi Alps hùng vĩ xuống bờ biển Địa Trung Hải xanh biếc. Khu vực này bao gồm nhiều tỉnh và thành phố nổi tiếng như Provence với những cánh đồng oải hương tím ngát, Côte d’Azur (hay còn gọi là French Riviera) lấp lánh với những bãi biển sang trọng và thành phố Cannes náo nhiệt, hay Languedoc-Roussillon với những vườn nho bạt ngàn và di sản lịch sử phong phú. 

Hãy cùng mình đi khám phá miền Nam nước Pháp cũng như cách tận dụng triệt để khoảng thời gian ở xứ thiên đường này cùng mình nhé !. 

Miền Nam nước Pháp có gì đặc biệt ?

Miền Nam nước Pháp nằm ở đâu?

Miền Nam nước Pháp nằm ở phía nam nước Pháp, giáp Đại Tây Dương, Tây Ban Nha, biển Địa Trung Hải và Ý. 

Vì sao nơi đây là điểm đến được du khách khắp thế giới yêu thích?

Miền Nam nước Pháp tựa như một bức tranh Địa Trung Hải tuyệt đẹp, nơi hội tụ những điều tinh túy nhất của cuộc sống: từ biển, núi, rừng cho tới những khu phố xinh đẹp màu vàng bơ mật ong. Hãy tưởng tượng bạn đang thả bước trên những con phố lát đá cổ kính, ánh nắng vàng dịu dàng chiếu rọi những ngôi nhà với mái ngói đỏ tươi và những giàn hoa giấy rực rỡ. Hương thơm nồng nàn của hoa oải hương, cây thông và biển cả lan tỏa trong không khí, đánh thức mọi giác quan. Đó là những xúc cảm mà bạn sẽ không tìm được ở vùng đất nào khác trên thế giới. 

Khí hậu Địa Trung Hải và phong cách sống chậm rãi:

Nơi đây được ban tặng một khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa với mùa hè ấm áp, chan hòa ánh nắng và mùa đông dịu nhẹ. Chính khí hậu tuyệt vời này đã nuôi dưỡng một phong cách sống “laissez-faire” đặc trưng của người dân địa phương. Họ tận hưởng từng khoảnh khắc, chậm rãi thưởng thức những bữa ăn ngon bên gia đình và bạn bè, dạo bước thong dong dưới ánh mặt trời và đắm mình trong vẻ đẹp thiên nhiên.

Tầm ảnh hưởng của nghệ thuật, ẩm thực và lịch sử lên khu vực

Miền Nam nước Pháp còn là một cái nôi của nghệ thuật, ẩm thực và lịch sử. Nơi đây đã truyền cảm hứng cho vô số họa sĩ lừng danh như Van Gogh, Cézanne và Picasso với những cảnh quan rực rỡ và ánh sáng đặc biệt. Ẩm thực miền Nam nước Pháp là một bản giao hưởng của hương vị Địa Trung Hải với dầu ô liu thơm lừng, hải sản tươi ngon, rau củ quả theo mùa và các loại thảo mộc đặc trưng như hương thảo và húng tây. Bên cạnh đó, vùng đất này còn lưu giữ những dấu ấn lịch sử sâu sắc từ thời La Mã cổ đại đến những lâu đài tráng lệ thời Trung cổ, kể những câu chuyện hấp dẫn về một quá khứ huy hoàng.

Đến với miền Nam nước Pháp, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt mỹ mà còn được hòa mình vào một nền văn hóa độc đáo, nơi nhịp sống chậm rãi kết hợp hài hòa với sự đam mê nghệ thuật và ẩm thực tinh tế. Chắc chắn, nơi đây sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên và những kỷ niệm tuyệt vời!

Nên đi du lịch miền Nam nước Pháp vào thời điểm nào trong năm?

Khi nhắc đến miền Nam nước Pháp, bạn sẽ nghĩ ngay đến biến xanh, cát trắng nắng vàng của những mùa hè rực rỡ.  Bạn có thể du lịch đến miền Nam nước Pháp quanh năm, nhưng thời gian lý tưởng nhất cho kỳ nghỉ là từ tháng 5 đến tháng 9. Khí hậu Địa Trung Hải mang lại nhiệt độ dễ chịu và nắng ấm liên tục trong suốt thời gian này.

Mùa xuân (tháng 4 – tháng 5):
Mùa xuân bên Pháp thời tiết vẫn còn lạnh như mùa đông bên Việt Nam. Nhiệt độ ôn hòa, mặt trời trở lại và thiên nhiên bắt đầu hồi sinh. Nước biển chưa ấm như mùa hè, nhưng bạn vẫn có thể tận hưởng các bãi biển và các hoạt động ngoài trời. Mình vẫn còn nhớ môi mình tím tái lại khi tắm biển mùa này, nên là nếu xuống miền Nam mùa này bạn cũng chỉ nên 

Mùa hè (tháng 6 – tháng 8):
Đây là mùa cao điểm, với nhiệt độ cao, những ngày nắng dài và biển ấm. Đây là thời điểm lý tưởng để tắm biển, tắm nắng và tận hưởng bãi biển.

Mùa thu (tháng 9 – tháng 10):
Nhiệt độ vẫn dễ chịu, nước biển vẫn còn ấm và các bãi biển bớt đông đúc hơn. Đây là thời gian lý tưởng cho các hoạt động thể thao, đi bộ đường dài và tham quan văn hóa.

Mùa đông (tháng 11 – tháng 3):
Nhiệt độ mát hơn, có thể có mưa và các bãi biển ít người hơn. Đây là khoảng thời gian yên tĩnh hơn cho kỳ nghỉ, nhưng bạn vẫn có thể khám phá các thành phố, chợ và các hoạt động mùa đông.

Di chuyển đến và trong miền Nam nước Pháp như thế nào?

Để di chuyển từ các thành phố đến miền Nam nước Pháp thì bạn có thể di chuyển bằng tàu TGV hoặc máy bay. 

Bay đến miền Nam nước Pháp

Các sân bay chính như Nice Côte d’Azur, Marseille-Provence, Montpellier, Toulon là những sân bay cho phép bạn di chuyển đến Nice. Các đường bay phổ biến đến từ Việt Nam hoặc các nước châu Âu khác (Paris, Frankfurt, Milan…) đều có thể đến thẳng các sân bay này.

Mình thấy việc đi máy bay phù hợp với những bạn chưa đi Pháp hay Châu Âu bao giờ; chuyến bay sẽ thường là transit sẽ đỡ cho bạn phải tìm hiểu hệ thống tàu khi vừa đặt chân đến Pháp. 

Di chuyển bằng tàu TGV đến miền Nam nước Pháp

Nếu bạn bay từ Việt Nam, bạn có thể quá cảnh tại Paris hoặc một thành phố lớn ở châu Âu, sau đó bắt chuyến bay nội địa hoặc TGV xuống miền Nam. Sân bay Nice là lựa chọn hàng đầu nếu bạn muốn khám phá vùng Riviera (Côte d’Azur), trong khi Marseille phù hợp nếu bạn định tham quan vùng Provence.

Di chuyển giữa các thành phố

Để di chuyển giữa các thành phố trong vùng bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn nhưng theo mình sau đây là những phương tiện thông thường nhất. Lúc đầu bạn có thể sử dụng Tàu cao tốc TGV để đi từ Paris về những thành phố phía Nam. Thường mọi người sẽ chọn Marseille hoặc Nice vì đó là những thành phố lớn dễ là điểm trung chuyển để đi về những thành phố khác. Tàu TGV có đặc điểm nhanh và tiện lợi, kết nối các thành phố lớn như Marseille, Nice, Avignon, Montpellier. Sau đó bạn hãy chọn tàu khu vực (TER) đi lại giữa các thị trấn nhỏ hoặc thành phố gần nhau với chi phí rẻ và phù hợp.
Tuy nhiên theo mình, đi bằng ô tô tự lái là phương thức di chuyển lý tưởng nếu bạn muốn khám phá các làng cổ, vườn nho, vùng quê hẻo lánh. Bạn có thể lên group hội sinh viên Aix- Marseille để hỏi tour nếu không thể tự thuê xe lái

Với ô tô tự lái, bạn có thể tự do lên lịch trình, dừng chân bất cứ đâu mình muốn để ngắm cảnh, chụp ảnh hoặc thăm thú các điểm đến ít người biết đến. Điều này đặc biệt lý tưởng để khám phá các làng cổ trên đỉnh đồi (như Gordes, Roussillon), các vườn nho bạt ngàn, hay những vùng quê hẻo lánh với những cánh đồng hoa oải hương (vào mùa hè) tuyệt đẹp.

BlaBlaCar là Ứng dụng đi chung xe phổ biến, tiết kiệm chi phí và thân thiện với môi trường. Bạn nên chọn người lái có nhiều review trên app để tránh rủi ro nhé, kiểu này cũng không nên đi đường quá dài theo mình là vậy, cũng không nên đi sớm về khuya với kiểu này để đảm bảo an toàn bạn nhé.

Mẹo tiết kiệm chi phí di chuyển

Việc di chuyển tại Pháp nhìn chung không phải là rẻ, nhất là vào mùa hè, mùa của những chuyến du lịch về miền Nam, bạn nên lưu ý một số điểm sau. 

•  Đặt vé sớm trên SNCF Connect để săn vé rẻ TGV hoặc TER.: Để chuẩn bị cho chuyến đi, nhất là vào dịp hè đến, bạn nên đặt vé từ sớm tầm tháng 4,5 nhé
• Sử dụng thẻ discount như Carte Avantage Jeune (cho người dưới 27 tuổi) để giảm giá tàu. Bạn cũng nên đăng kí TGV Max nếu bạn là du học sinh dưới 27 tuổi vì với TGV Max bạn sẽ săn được vô khối vé 0 đồng cho các chuyến đi mùa hè của mình
• So sánh giá giữa BlaBlaCar và tàu – có khi đi chung xe rẻ hơn 50% so với đi tàu. Nhưng với hình thức này bạn nên cẩn thận đặt xe của những người có nhiều uy tín được reviews nhiều trên mạng. Cũng giống như AirBnB, những dịch vụ này nhìn chung là an toàn nhưng rất cần dựa vào những đánh giá trên mạng,
• Linh hoạt về thời gian: Bạn không bị ràng buộc bởi lịch trình tàu xe, có thể ở lại một địa điểm lâu hơn nếu yêu thích, hoặc thay đổi kế hoạch vào phút chót. 
• Thoải mái hành lý: Bạn có thể mang theo nhiều hành lý hơn và không phải lo lắng về việc di chuyển chúng trên các phương tiện công cộng.
• Thuê xe theo nhóm nhỏ để chia tiền xăng và phí cầu đường, nhất là khi đi làng cổ, vùng núi. Vào mỗi mùa hè, trên các hội sinh viên như nhóm Hội sinh viên Aix Marseille hay hội sinh viên Nice, hội sinh viên Việt Nam tại Pháp UEVF Forum sẽ có khá nhiều người đăng các tour du lịch về miền Nam Pháp.

👉 Nếu bạn là sinh viên hoặc du học sinh, hãy tận dụng các ưu đãi giảm giá và cân nhắc dùng BlaBlaCar hoặc TER cho những chuyến đi gần để tiết kiệm tối đa.

👉 Nếu bạn bay từ Việt Nam, bạn có thể quá cảnh tại Paris hoặc một thành phố lớn ở châu Âu, sau đó bắt chuyến bay nội địa hoặc TGV xuống miền Nam. Sân bay Nice là lựa chọn hàng đầu nếu bạn muốn khám phá vùng Riviera (Côte d’Azur), trong khi Marseille phù hợp nếu bạn định tham quan vùng Provence.

Di chuyển giữa các thành phố

Lúc đặt chân đến Pháp rồi, rất có thể bạn sẽ đi môt vài thành phố lớn như Paris, Lyon trước khi đặt chân xuống khu vực miền Nam. Ở Pháp, để di chuyển giữa các thành phố bạn có những lựa chọn sau:

Tàu cao tốc (TGV):TGV là hãng tàu cao tốc của Pháp; có thể đạt tốc độ lên tới 320 km/h, giúp bạn rút ngắn đáng kể thời gian di chuyển giữa các thành phố lớn như Marseille, Nice, Avignon, Montpellier. Ví dụ, từ Paris đến Avignon chỉ mất khoảng 2 tiếng 40 phút.  

Các nhà ga TGV thường nằm ở trung tâm thành phố, rất thuận tiện cho việc đi lại và khám phá ngay khi bạn đến nơi.TGV cung cấp nhiều tiện nghi hiện đại như ghế ngồi thoải mái, ổ cắm điện, Wi-Fi (có thể tính phí), và cả quầy bar/nhà hàng mini. Tuy nhiên, vì tốc độ rất cao nên giá vé TGV khá cao so với các phương tiện khác. Để có giá tốt nhất cho mùa hè, bạn nên đặt vé trước nhiều tuần hoặc tháng

Tàu khu vực (TER): Bắt TGV từ Paris xuống rồi, bạn có thể di chuyển giữa các tỉnh bằng tàu TER. Đây là loại tàu chi phí rẻ, phù hợp đi lại giữa các thị trấn nhỏ hoặc thành phố gần nhau. Vé TER thường rẻ hơn nhiều so với TGV, rất phù hợp với những người có ngân sách hạn chế hoặc muốn di chuyển thường xuyên giữa các điểm đến gần nhau. TER kết nối các thị trấn nhỏ, làng mạc và thành phố lân cận mà TGV không dừng lại. Điều này lý tưởng để bạn khám phá vẻ đẹp thôn dã, những ngôi làng cổ kính hay các vườn nho nổi tiếng, rất phù hợp với những chuyến rong ruổi chill chill 

Tần suất các chuyến TER có thể không dày đặc bằng TGV, đặc biệt vào cuối tuần hoặc trên          các tuyến đường ít phổ biến. Bạn nên kiểm tra lịch trình trước khi đi. Bù lại thì các chuyến TER khá là đều đặn, ý là thường thì đúng giờ đó phút đó mỗi ngày sẽ có chuyến tàu đi từ tỉnh nọ đến tỉnh kia

TER thích hợp cho các hành trình ngắn. Nếu bạn chỉ muốn đi từ Avignon đến Arles, hay làm một chuyến du hành từ Antibes  TER là sự lựa chọn tối ưu.

BlaBlaCar: Ứng dụng đi chung xe phổ biến, tiết kiệm chi phí và thân thiện với môi trường. Tuy nhiên cũng như Air BnB, tuy rằng chủ yếu những lựa chọn này tương đối an toàn; bạn vẫn cần phải đọc review của tài xế để chọn những tài xế có review tốt để đi link. 

👉 Ví dụ, nếu bạn muốn đi từ Nice đến Marseille, bạn có thể chọn TGV (chỉ mất khoảng 2 tiếng), hoặc BlaBlaCar để vừa tiết kiệm chi phí vừa có cơ hội trò chuyện với người bản địa.

Mẹo tiết kiệm chi phí di chuyển

• Đặt vé sớm trên SNCF Connect để săn vé rẻ TGV hoặc TER.
• Sử dụng thẻ discount như Carte Avantage Jeune (cho người dưới 27 tuổi) để giảm giá tàu.
• So sánh giá giữa BlaBlaCar và tàu – có khi đi chung xe rẻ hơn 50% so với đi tàu.
• Thuê xe theo nhóm nhỏ để chia tiền xăng và phí cầu đường, nhất là khi đi làng cổ, vùng núi.

👉 Nếu bạn là sinh viên hoặc du học sinh, hãy tận dụng các ưu đãi giảm giá và cân nhắc dùng BlaBlaCar hoặc TER cho những chuyến đi gần để tiết kiệm tối đa.

Top địa điểm không thể bỏ qua khi du lịch miền Nam nước Pháp

Mình đã ở miền Nam nước Pháp trong vòng rất nhiều năm và sau đây chính là những thành phố mang đến cho mình nhiều ấn tượng cũng như cảm xúc nhất

Nice – thành phố biển quyến rũ

Nice là một trong những điểm đến nổi tiếng nhất vùng Côte d’Azur với khí hậu ấm áp, ánh nắng chan hòa và biển xanh tuyệt đẹp. Bạn có thể dạo bộ trên Promenade des Anglais, con đường ven biển thơ mộng đầy quyến rũ, khám phá khu phố cổ (Vieux Nice) với những con hẻm nhỏ, nhà màu pastel và những quán cà phê đầy sức sống. Đừng quên ghé qua Cours Saleya, khu chợ hoa và ẩm thực đặc trưng, nơi bạn có thể thưởng thức đặc sản địa phương và mua vài bó lavender tươi mang về.

Marseille – thành phố cảng cổ nhất nước Pháp

Là thành phố lớn thứ hai của Pháp và là cảng biển lâu đời nhất, Marseille mang đậm màu sắc Địa Trung Hải và sự giao thoa văn hóa. Tản bộ quanh Le Vieux Port (Bến cảng cũ) để ngắm thuyền buồm và thưởng thức hải sản tươi sống. Từ đây, bạn có thể leo lên đồi để thăm nhà thờ Notre-Dame de la Garde, biểu tượng của thành phố với tầm nhìn bao quát ra biển. Ngoài ra, đừng bỏ lỡ Calanques – những vịnh đá vôi xen kẽ biển xanh như ngọc, lý tưởng cho trekking hoặc chèo thuyền kayak.

Provence – thiên đường hoa oải hương và làng cổ

Nếu bạn yêu thiên nhiên và những khung cảnh thơ mộng, Provence là điểm dừng chân lý tưởng. Mùa hè nơi đây rực rỡ với cánh đồng oải hương trải dài, đặc biệt quanh tu viện cổ Sénanque, nơi các thầy tu vẫn trồng và thu hoạch lavender theo cách truyền thống. Vùng Luberon nổi bật với các ngôi làng trên đồi như Gordes – một trong những làng đẹp nhất nước Pháp, hay Roussillon – nổi tiếng với màu đất đỏ rực rỡ như tranh vẽ.

Avignon – thành phố của Giáo hoàng thời Trung Cổ

Avignon từng là trung tâm quyền lực của Giáo hoàng trong thế kỷ 14, và ngày nay vẫn giữ được vẻ cổ kính, trang nghiêm. Nơi đây nổi bật với Cung điện Giáo hoàng (Palais des Papes) – một công trình kiến trúc đồ sộ và độc đáo mang đậm dấu ấn Gothic. Gần đó là cây cầu Avignon nổi tiếng trong bài hát thiếu nhi Pháp, nơi bạn có thể vừa dạo chơi vừa lắng nghe câu chuyện lịch sử thú vị của thành phố.

Cannes & Antibes – những điểm nghỉ dưỡng sang trọng

Cannes không chỉ nổi tiếng toàn cầu với Liên hoan phim Cannes mà còn là thiên đường của những resort cao cấp, bãi biển cát trắng và các con phố mua sắm sang trọng. Cách đó không xa là Antibes, nơi bạn có thể thăm lâu đài Grimaldi, nay là bảo tàng Picasso, và thư giãn trên bãi biển hoang sơ La Garoupe. Cả hai thành phố đều mang vẻ đẹp hào nhoáng nhưng vẫn giữ được nét quyến rũ cổ điển của vùng biển Địa Trung Hải.

Gợi ý lịch trình khám phá miền Nam nước Pháp từ 5 – 7 ngày

Ngày 1 – 2: Nice và vùng Côte d’Azur.

Nice có thể ví như viên ngọc của vùng Côte d’Azur! Hãy bắt đầu hành trình của bạn bằng cách dạo quanh chợ Cours Saleya sôi động, nơi những gian hàng tràn ngập hoa tươi rực rỡ và các sản phẩm địa phương. Sau đó đừng quên đi dạo bên Promenade des Anglais trong không khí mát mẻ của mùa hè cũng như tắm biển nha. Lưu ý bạn chỉ nên tắm ở những bãi tắm đông người vì lí do an toàn nhé. Đừng quên nếm thử các món đặc sản như pissaladière (một loại bánh hành mặn) và socca (bánh đậu chickpea nướng đặc trưng của Nice).

Vào buổi tối, hãy thưởng thức bữa tối tại Chantecler, một nhà hàng được gắn sao Michelin, nơi bạn sẽ được trải nghiệm ẩm thực Địa Trung Hải tinh tế, với các món hải sản tươi sống và rau củ địa phương, kèm theo ly rượu vang hảo hạng của vùng.

Ngày 3: Cannes – Antibes.

Ngày thứ hai, hãy thực hiện một chuyến đi ngắn đến Antibes, nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp và phố cổ quyến rũ. Buổi sáng, bạn có thể tắm nắng tại bãi biển La Gravette, sau đó ghé qua chợ Provençal, nơi bày bán đa dạng sản phẩm địa phương từ phô mai, thịt nguội đến trái cây – lý tưởng để chuẩn bị cho một buổi picnic trên biển.

Tiếp theo là Cannes – thành phố không chỉ nổi tiếng với Liên hoan phim Cannes mà còn có Đại lộ Croisette biểu tượng. Khi dạo bước trên con đường ven biển nổi tiếng này, du khách sẽ bị thu hút bởi hàng loạt khách sạn xa hoa như InterContinental Carlton hay Hôtel Martinez, những cửa hàng thời trang danh tiếng và các nhà hàng sang trọng

Buổi tối, dùng bữa tại La Palme d’Or, một nhà hàng sao Michelin, nơi bạn có thể trải nghiệm thực đơn thử vị đầy sáng tạo, tôn vinh tinh hoa ẩm thực vùng Provence.

• Ngày 4: Marseille – Cassis.

Như mình từng nói bạn hãy dành thời gian khám phá thành phố Marseille, thành phố cảng nhộn nhịp và đầy màu sắc lịch sử mà mình đã giành mấy năm để cảm nhận và trải nghiệm. Khác với nhiều thành phố quý tộc khác của Pháp, Marseille có thể ví như Mỹ . Bón  . Đừng bỏ lỡ bữa trưa tại Chez Fonfon, nổi tiếng với bouillabaisse, món súp cá đặc trưng không thể bỏ qua!

Nếu còn thời gian, hãy tản bộ qua khu phố cổ Le Panier và ghé thăm bảo tàng MuCEM – nơi lưu giữ và tôn vinh các nền văn minh Địa Trung Hải. Tùy theo giờ bay, bạn có thể cân nhắc ở lại thêm để cảm nhận sâu sắc hơn vẻ đẹp độc đáo của Marseille, và đừng quên leo một trong các calanques của hệ thống calanques Marseille. Dưới đây là một số calanques quen thuộc là calanques Surgiton, calanques Sormiou, calanques Sorbiou. Đừng quên mang đồ tắm đi vì thường sau khi leo calanques 

• Ngày 5-6: Provence – làng cổ Gordes – cánh đồng oải hương – La Gorges du Verdon 

Ngày cuối cùng trong hành trình khám phá Provence sẽ mang đến cho bạn những lựa chọn hấp dẫn, tùy thuộc vào sở thích cá nhân. Bạn có thể hòa mình vào thiên nhiên hùng vĩ, đắm chìm trong vẻ đẹp đô thị cổ kính của Aix-en-Provence, hoặc khám phá thêm những di sản lịch sử tại Avignon.

Nếu bạn là người yêu thiên nhiên, hãy dành thời gian khám phá núi Sainte-Victoire – nguồn cảm hứng bất tận của danh họa Cézanne. Bạn có thể lựa chọn một trong các cung đường đi bộ để chiêm ngưỡng phong cảnh ngoạn mục: từ cung đường Venturiers với tầm nhìn toàn cảnh đến cung đường Cézanne nhẹ nhàng phù hợp cho người mới bắt đầu, hay vòng lặp Croix de Provence để ngắm nhìn toàn bộ ngọn núi từ trên cao.

Ngược lại, nếu bạn muốn tận hưởng không khí thành phố và tìm kiếm những món quà lưu niệm độc đáo, Aix-en-Provence chính là điểm đến lý tưởng. Hãy dạo bước quanh La Rotonde sôi động, tản bộ trên đại lộ cổ kính Cours Mirabeau, ghé thăm kiến trúc tuyệt mỹ của Nhà thờ Saint-Sauveur hoặc khám phá các tác phẩm nghệ thuật tại Bảo tảo Granet. Đừng quên ghé thăm Chợ Aix-en-Provence để mua sắm những sản phẩm tươi ngon, đặc trưng của địa phương.

Ngoài ra, nếu bạn muốn khám phá thêm về lịch sử và văn hóa, hãy dành thời gian để ghé thăm Avignon. Thành phố này nổi bật với Cung điện của Giáo hoàng (Palais des Papes) tráng lệ – một di sản thế giới được UNESCO công nhận, và Cầu Saint-Bénézet (còn gọi là cầu Avignon) nổi tiếng. Dạo quanh những con phố nhỏ của Avignon cũng là một trải nghiệm thú vị để cảm nhận không khí lịch sử và thưởng thức ẩm thực địa phương.

Dù bạn chọn thiên nhiên hay thành phố, Aix-en-Provence hay Avignon, ngày cuối cùng này hứa hẹn sẽ mang lại những kỷ niệm đáng nhớ trước khi kết thúc chuyến đi tuyệt vời của bạn tại Provence

Các món đặc sản ẩm thực miền Nam nước Pháp

Với lợi thế giáp biển cũng như thiên nhiên nắng ấm, miền Nam nước Pháp có rất nhiều công thức nấu ăn ngon, được người dân địa phương và khách du lịch rất khen mỗi khi nhắc tới ẩm thực Pháp. Cá nhân mình thì thấy những món ăn của miền Nam dễ ăn và dễ ngon, rất gần gũi với ẩm thực ý với những nguyên liệu “chung” như oliu hay pho mát, Đặc biệt ẩm thực Địa Trung Hải còn được khen là rất  Sau đây là một số đặc sản của vùng PACA.

Tapenade tự làm

Đây là nữ hoàng của các món khai vị mùa hè, hay được dùng kèm với một ly rosé lạnh và thưởng thức trong khu vườn hoặc trên sân thượng. 

Dù làm từ ô liu xanh hay ô liu đen, tapenade có mặt trên tất cả các bàn ăn thịnh soạn của vùng Provence và Occitanie. Lý tưởng cho món khai vị trong các sự kiện ăn uống cả thịnh soạn cả thân mật. Nó sẽ mang lại hương vị tươi mát và tinh tế cho tất cả các món trên bàn ăn. Mùi vị thì hăng hăng kiểu rau cải, rất hợp quệt bánh mì hay ăn với rau sống. 

Salad Niçoise

Thường bao gồm cà chua tươi, cá ngừ, ô liu đen, dưa chuột, đậu fava, trứng luộc, hành tươi, húng quế, ớt xanh, atisô, tỏi và cá cơm. Kèm theo nước sốt vinaigrette tự làm, nó sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất!

Tất nhiên có một số phiên bản của món salad này nhưng chúng tôi được biết rằng người dân Nice luôn muốn công thức truyền thống!

Bouillabaisse

Món ăn này là đặc sản của thành phố Marseille, là món mà mình phải mấy năm mới dám bỏ tiền đi ăn vì nó khá đắt để ăn ở một nhà hàng ngon ngon. Đó là sự kết hợp của hải sản và cá, bao gồm ít nhất ba loại cá khác nhau được hầm với khoai tây tạo thành một món súp ăn với bánh mì. Hương vị mình đánh giá là ngon, lần đầu ăn cá với bánh mì mà hợp như vậy đó 

Bouillabaisse thường được thưởng thức với rouille tự làm và bánh mì crouton.

Súp Pistou

Món súp này một lần nữa là một món súp đặc trưng của vùng Provence. Đó là một món súp chủ yếu được làm từ đậu.

Nó rất phong phú với tất cả các loại rau từ chợ: tỏi tây, cà rốt, đậu cô ve, đậu xanh, đậu dẹt, khoai tây, bí ngòi, cà chua, tỏi, húng quế, và mì ống và cuối cùng là phô mai parmesan hoặc emmental bào.

Kinh nghiệm đặt chỗ nghỉ – ở đâu tiện và đẹp?

Thú thực là đi du lịch bất cứ nơi nào châu âu thì mình vẫn hay dùng AirBnB nhiều hơn là đi khách sạn vì mức giá thì tất nhiên rẻ hơn. Tuy nhiên mình vẫn sẽ đưa cho các bạn nhiều lựa chọn phù hợp cho từng đối tượng khác nhau để các bạn có thể đi nhé 

Khách sạn: Khách sạn thì sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho những người từ Việt Nam sang và chưa đi Châu Âu lần nào. Các cô bác lớn tuổi cũng rất hợp với lựa chọn này vì không phải thảo luận gọi điện trước với chủ nhà như AirBnB, chỉ cần đặt khách sạn một cách minh bạch trên Booking.com và đúng ngày đến địa chỉ đó để thuê trọ. Điểm trừ thì có lẽ là  khách sạn là lưa chọn tốn kém nhất nên không được sinh viên hay các phượt thủ lựa chọn nhiều. Booking.com chắc chắn là website phổ biến nhất với thông tin đầy đủ bao gồm hình ảnh; đánh giá và các chương trình khuyến mãi cũng như ưu đãi. 

Airbnb: Đây là lựa chọn khá phổ thông khi đi du lịch Châu Âu, kể cả với những bạn đã đi làm có thu nhập chứ không còn là sinh viên. Đây là loại nhà được người dân thường cho thuê chứ không phải một đơn vị khách sạn chuyên nghiệp. Ưu điểm của lựa chọn này là chỗ ở hầu như luôn có đầy đủ tiện nghi cần thiết (máy giặt, bếp, v.v.), và bạn có thể tìm được những đêm nghỉ giá rẻ hơn khách sạn ( vì thuê một phòng trong nhà của chủ thay vì toàn bộ căn). Khu vực bếp cho phép tự nấu ăn tại chỗ cũng giúp bạn tiết kiệm chi phí. Điều này thường không có ở khách sạn.. Airbnb còn mang đến trải nghiệm gần gũi và phong phú hơn nhờ cơ hội gặp gỡ người dân địa phương. Tuy nhiên nhược điểm có thể là rủi ro bị bùng nhà, bị nhà kém chất lượng hơn quảng cáo. Và vì đây là vào nhà riêng của một người nên bạn cũng nên chọn những nhà có review, có người đến ở, mình có chìa khóa phòng và ở khu vực không quá hẻo lánh. 

Nhà sinh viên cho thuê lại: Nhà sinh viên là lựa chọn tiết kiệm nếu là bạn là sinh viên nên bạn hãy chịu khó lên trên các hội nhóm sinh viên địa phương hoặc hội sinh viên Việt Nam tại Pháp để hỏi chỗ ở nhé. Điểm mạnh là những chỗ đó bạn sẽ cảm thấy gần gũi vì cùng là người Việt cho thuê, và bạn chi phí thường rẻ hơn đó nhé.

Khu vực nào bạn nên ở tại Nice hay Marseille?

Marseille : Có ba khu vực mình thấy có vẻ sẽ phù hợp cho khách du lịch và thuận tiện giao thông. Có một lưu ý khi ở cả ba khu này là đổi lại với sự thuận tiện giao thông bạn nên khá thận trọng vì sẽ phức tạp về an ninh hơn so với khu vực nông thôn

• Vieux-Port: Thường thì khi đi du lịch khắp các thành phố trên thế giới, khu trung tâm luôn là nơi thú vị nhất. Vieux-Port (Cảng cổ) của Marseille không những mang đến cái nhìn về cuộc sống ven biển đầy sinh động mà còn rất tiện để đến gần mọi tiện ích: nhà hàng, quán cà phê, các công trình lịch sử, những khu phố bình dân lân cận và các bảo tàng.

Khu Vieux-Port là nơi lý tưởng để bắt đầu những chuyến dạo bộ trong thành phố mà không cần đi tàu điện ngầm, từ đại lộ Canebière đến phố Rome, từ phố République đến khu Panier hoặc dọc theo con đường ven biển Pharo. Nếu không thể đi bộ đến các nơi lân cận bạn cũng có thể bắt các phương tiện giao thông cũng rất thuận tiện 

Và hơn hết, Vieux-Port cũng cho bạn cơ hội để thưởng thức các loại cá tươi vừa được mang về từ chợ đầu mối: chợ cá diễn ra từ thứ Hai đến Chủ Nhật vào buổi sáng là một điểm đến không thể bỏ qua của khu vực này.

• La Canebière: Đại lộ Canebière thì nằm ngay gần Vieux Port – một trục đường dài một cây số mà bạn không thể bỏ qua. Hơi ồn ào, nhưng đổi lại, nơi đây luôn sôi động và nhộn nhịp và đậm chất Marseille bới có rất nhiều người bản xứ cũng như người Trung Đông qua lại. Từ sáng sớm, khu chợ Noailles và các cửa hàng buôn bán vào buổi tối khiến cả thành phố dường như tụ họp về đây. 

Nice

Trung tâm thành phố Nice: Trung tâm thành phố Nice là một khu vực rất thuận tiện, nằm ngay gần tất cả các điểm tham quan nổi bật. Khu này được phục vụ tốt bởi các phương tiện giao thông công cộng, với tuyến tram số 1 và số 2 chạy xuyên qua. Đây là khu vực hầu như toàn các tòa nhà cổ và thậm chí có cả những cung điện tuyệt đẹp 

Trung tâm thành phố có rất nhiều cửa hàng, cơ sở kinh doanh và nhà hàng. Tuy nhiên, đây không phải là khu vực sôi động về đêm. Nếu muốn đi chơi buổi tối, khu phố đi bộ và khu Phố Cổ Nice (Vieux-Nice) cũng ở khá gần.

Khu phố Liberation: Khu vực này nằm phía trên quảng trường Général de Gaulle, kéo dài dọc theo đại lộ Borriglione đến Valrose. Đây là một khu phố mang đậm nét đặc trưng của Nice với những tòa nhà Belle Époque tuyệt đẹp. Được phục vụ tốt bởi tuyến tram số 1, khu vực này chỉ cách trung tâm thành phố và bãi biển vài phút, đồng thời nằm đủ xa để giữ được sự yên tĩnh. Trong những năm gần đây, khu phố này đã trở nên khá được ưa chuộng đối với cư dân muốn tìm chỗ ở tại Nice.

Các Hotels gợi ý giá rẻ: Open House (20 €),  ibis budget Nice Aeroport (51 €),  Studio Carré d’Or (53 €)

Gợi ý mua gì làm quà khi du lịch miền Nam nước Pháp?

Một vùng đất được thiên nhiên ưu đãi nhiều như vùng Provence thì có nhiều món có thể mua về làm quà. Mình xin chọn ra đây những món mà người nhà mình đánh giá rất cao 

• Sản phẩm oải hương (xà phòng, tinh dầu): Provence là vùng đất của hoa oải hương nên các sản phẩm làm từ oải hương chính là đặc sản của vùng. Món này còn dễ mang đi tặng bởi ai cũng có thể dùng được nữa. Hồi mình đi thăm một bảo tàng xà phòng ở một ngôi làng nhỏ vùng Provence, mình biết là xà phòng họ làm ra có thành phần mỡ, bicarbonade de soude vv, 100% thiên nhiên và có thể dùng để giặt đồ hay gôi đầu rửa mặt nữa ý. Hình dáng xà phòng cũng rất đặc biệt, có thể vuông chằn chặn như viên rubik. Hoặc nó cũng có thể là cả một tảng to như 2 viên gạch để căt ra dùng dần. Hồi đó mình có mua khoảng 50 cục biếu cả đại gia đình ai cũng khen. 

• Tinh dầu oải hương: Tinh dầu oải hương (lavande fine) là một trong những loại tinh dầu đặc trưng và được yêu thích nhất của vùng Provence. Với hương thơm dịu nhẹ, tinh dầu oải hương nổi tiếng nhờ khả năng mang lại sự thư giãn sâu, giúp xoa dịu cả tinh thần lẫn thể chất. Loại tinh dầu này hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ, giảm căng thẳng, làm dịu các cơn đau cơ và mang lại cảm giác nhẹ nhõm sau một ngày dài mệt mỏi. Nhờ những công dụng tuyệt vời này, tinh dầu oải hương được xem như “người bạn đồng hành” lý tưởng cho những ai muốn tìm lại sự cân bằng và bình yên trong cuộc sống hàng ngày.

• Các sản phẩm làm từ olive, tapenade.

Pháp là xứ sở của rượu vang và những vườn nho bạt ngàn, và bạn sẽ có vô vàn cơ hội để thưởng thức một chai rượu ngon trong chuyến đi của mình. Nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một món quà lưu niệm đặc biệt hơn, hãy tự thưởng cho mình một buổi workshop làm rượu vang ở Provence. Tại đây, bạn sẽ được khám phá tất cả các bước trong nghề trồng nho và đóng chai rượu. Trong buổi workshop, bạn thậm chí còn có cơ hội pha trộn các loại nước nho để tạo ra hỗn hợp rượu mang dấu ấn riêng của mình.

TỔNG KẾT

Du lịch miền Nam nước Pháp là một trải nghiệm vô cùng thú vị mà bất cứ ai cũng nên có trong chuyến du lịch Pháp của mình. Hy vọng bài viết của mình có thể mang đến cho các bạn những kiến thức hữu ích cho chuyến đi du lịch miền Nam của mình.